Das Schiefermuseum verfügt über ein Bistro welches kalte so wie warme Getränke zum Verzehr anbietet, auch gibt es hier kleine Snacks zu kaufen (z.B. Chips,…). An verschiedenen Tagen übernimmt der Freundeskreis, die Frënn vun der Lee, das Bistro und dann werden hausgemachte Kuchen und ander Spezialitäten zusätzlich angeboten.